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Bien se nourrir

Travailleurs de nuit

Par Hélène Laurendeau 26 juin 2012 5 étoiles (3)

Beau temps, mauvais temps, ils sont au travail quand tout le monde dort. Quand l’horaire de travail interfère avec celui des repas, bien manger n’est pas chose facile. Encore moins lorsqu’on gagne notre pain la nuit.

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Opération ménage du printemps

Par Hélène Laurendeau 8 mars 2012 5 étoiles (4)

Vous ne savez plus ce qui traîne sur la dernière tablette de votre garde-manger? Et de quand datent ces petits pots sur l’étagère du réfrigérateur ? Et ces noix, ces céréales, ces fruits séchés? Qui dit printemps dit grand ménage! Et pourquoi ne pas en profiter pour cuisiner ces aliments oubliés, pas encore périmés ?

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10 légendes urbaines...ou alimentaires

Par Hélène Laurendeau 24 février 2012 5 étoiles (11)

Rumeurs, mythes, histoires de grand-mère, on a analysé 10 croyances ali­mentaires qui circulent depuis au moins 10 ans dans les conversations et sur Internet. Et malgré tout ce que vous avez pu entendre, elles sont toutes fausses. En voici les preuves.

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