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À la vôtre !
Menu pour les amateurs de bière. Accompagner d'une bonne bière de microbrasserie québécoise.
Recettes
Brunch de Pâques
Brunch de Pâques
Recettes
Entrée
Saumon mariné aux agrumesPlat principal
Gigot d'agneau à la méditerranéenneAccompagnement
Flans aux champignons en coquillesDessert
Tasse de chocolat mousse
Brunch pour la fête des mères
Menu pour la fête des mères. Crème de têtes de violon; Mini brochettes de fromage halloum et de poivron grillé; Poitrines de poulet à la brique marinées au café.
Recettes
Entrée
Crème de têtes de violonPlat principal
Poitrines de poulet à la brique marinées au caféAccompagnement
Mini brochettes de fromage halloum et de poivron grilléDessert
Gâteau tarte au citron
Comme au resto
Menu des fêtes.
Recettes
Entrée
Tartes fines aux figues et au foie grasPlat principal
Steaks de cerf sauce grand veneurDessert
île flottante pour deux
Déjeuner de Noël
Menu de déjeuner de Noël. Granité au pamplemousse rose; Gâteau salé aux oeufs et au jambon; Chocolat chaud au parfum de canne de Noël.
Recettes
Entrée
Granité au pamplemousse rosePlat principal
Gâteau salé aux oeuf et au jambonDessert
Chocolat chaud au parfum de canne de Noël
Dîner pascal épatant
Menu pascal. Carrés d'agneau au miel et aux agrumes; Purée de courge poivrée à l'érable; Marquise au chocolat.













