Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre et la crème de tartre au batteur électrique, à vitesse maximale, jusqu'à ce que le mélange double de volume, soit environ 10 minutes. Ajouter l'huile, le lait de beurre et la vanille. À basse vitesse incorporer les ingrédients secs. Répartir la pâte dans les moules.
