Brochettes de moules et de prosciutto

Brochettes de moules et de prosciutto

  • Préparation 45 min
  • Cuisson 15 min
  • Rendement 20 portions

Une recette surprenante à servir en amuse-bouche dans les grandes occasions.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 1
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Ces brochettes peuvent être préparées un jour à l'avance. Les réfrigérer dans un plat couvert d'une pellicule plastique. Les réchauffer au four avant de servir. On peut aussi griller les brochettes dans une poêle striée ou au barbecue, juste pour les marquer.

Note personnelle