Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Congélation: 3 h
Portions: 8
Cuisson: 10 min
Congélation: 3 h
Portions: 8
Préparation
1.
Tapisser une plaque de papier parchemin.
2.
Ouvrir l'emballage cartonné.
3.
Couper 4 tranches de 2 cm (3/4 po) d'épaisseur. Recouper les tranches pour obtenir des barres de crème glacée de 12,5 x 5 cm (5 x 2 po). Conserver le reste de crème glacée pour une autre utilisation. Déposer sur la plaque et congeler.
4.
Pendant ce temps, griller les amandes. Laisser refroidir à température ambiante.
5.
Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat, le beurre et la crème. Laisser refroidir.
6.
Enrober les barres d'amandes. Congeler à nouveau environ 30 minutes. À la main, tremper rapidement les barres dans le mélange de chocolat. Enfoncer les bâtonnets, si désiré. Congeler ensuite jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, soit de 2 à 3 heures.
