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Rhum aux épices de Noël

Rhum aux épices de Noël
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Rhum aux épices de Noël
Temps de préparation: 5 min
Congélation: 168 h
Rendement: 375 ml (1 1/2 tasse)

Ingrédients
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de rhum brun
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • Le zeste de 1 citron, prélevé à léconome
  • Le zeste de 1 orange, prélevé à léconome
  • 3 bâtons de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 1 noix de muscade



Préparation
1.
Dans un pot denviron 500 ml (2 tasses), mélanger tous les ingrédients. Fermer hermétiquement. Laisser macérer environ 1 semaine à la température ambiante.
2.
Filtrer. Réserver les zestes dorange ou de citron pour décorer les verres.
3.
Servir sur glace. Pour servir en cocktail, voir notre recette de Ginger ale aux épices de Noël.

Astuces

Pense-bête

Parfumez le gâteau aux fruits avec ce rhum. Revisitez vos cocktails préférés tels que le Rum and Coke en utilisant ce rhum aromatisé ! Une façon de parfaire ces vieux classiques.





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