Farce au citron
- 2 oignons, hachés finement
- 2 gousses dail, hachées finement
- 30 ml (2 c. à soupe) dhuile dolive
- 250 ml (1 tasse) de chapelure de pain sec
- 454 g de chair de saucisse
- 1 oeuf
- Le zeste râpé de 2 citrons
- Le jus dun citron
- Sel et poivre
Préparation
1.
Dans une poêle, dorer loignon et lail dans lhuile. Laisser tiédir et mélanger avec le reste des ingrédients.
