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Fraises farcies au fromage à la crème et aux noix

Préparation
20 min
Rendement
20 portions
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Volume 4 Numéro 2

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, les noix, le poivre et la sauce Tabasco.
  2. Déposer les fraises sur un plan de travail, les queues vers le bas. Faire deux incisions en forme de croix, mais sans trancher complètement. En utilisant une poche à pâtisserie, farcir les fraises du mélange de fromage au centre de la croix.

Commentaires

  1. nauclair

    5 étoiles

    Facile à faire et vraiment bon!!!!

  2. Andrée Marcoux

    5 étoiles

    on peut aussi farcir les fraises par le dessus (en conservant la calotte de la queue comme garniture)...garnir avec un délicieux beurre de pommes maison, assise dans le chocolat. Digne du Chocolat Chaud B&B de Québec!

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