Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 12 min
  • Réfrigération 1 h
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 1
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Ganache

  • Gâteau

  • Glaçage

Préparation

  • Ganache

  • Gâteau

  • Glaçage

Note de l'équipe Ricardo

Pour une bûche choco-moka, remplacez 25 ml (1 1/2 c. à soupe) de cacao du glaçage par la même quantité de café instantané dilué dans 25 ml (1 1/2 c. à soupe) d'eau bouillante. Ajoutez-le au même moment que la crème.

Note personnelle

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