Brochettes de crevettes au cari
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Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Macération: 3 h
Rendement: 8 ou 16 petites brochettes
Cuisson: 5 min
Macération: 3 h
Rendement: 8 ou 16 petites brochettes
Préparation
Marinade
1.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter les crevettes, les courgettes et bien les enrober de la marinade. Réfrigérer environ 3 heures ou toute une nuit.
Brochettes
1.
Préchauffer le barbecue à puissance élevée.
2.
Enfiler les crevettes et les courgettes en alternance sur les brochettes. Saler et poivrer.
3.
Griller les brochettes environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Badigeonner de marinade pendant la cuisson.
4.
Déposer dans un plat de service. Servir à l'apéritif.
Commentaires (5)
2011-08-28 15:03:04 | Posté par gendion
c'est la meilleure recette de crevettes sur le BBQ que nous avons faite depuis plusieurs années. Mon mari en veut tout le temps.
2011-08-10 08:54:50 | Posté par Marie Jozée
Recette facile et délicieuse
2011-04-13 08:13:03 | Posté par marielou.bergeron
Excellent et facile à faire
2011-03-12 09:25:07 | Posté par sguitard
Cette recette est tout simplement exquise! Je la sert à longueur d'année en effectuant la cuisson sous le gril de la cuisinière si le BBQ est enneigé!
2010-12-27 16:33:07 | Posté par Minou25
Incroyable! Facile a faire et les invités en demande toujours plus!
