Soupe aux lentilles rouges où tout cuit dans le thermos
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Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 4 h
Portions: 2
Cuisson: 4 h
Portions: 2
Préparation
1.
Préchauffer le thermos en le remplissant d'eau bouillante, le temps de préparer la soupe.
2.
Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser bouillir 1 minute. Saler et poivrer. Verser dans le thermos préchauffé. Refermer. Ne pas ouvrir le thermos pendant au moins 4 heures pour permettre aux aliments de cuire dans le bouillon chaud.
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Choisissez! C'est une vraie recette vide-frigo: on peut utiliser les légumes de son choix. Il est toutefois important d'utiliser des lentilles rouges, car elles cuisent plus rapidement. |
Commentaires (1)
2011-08-29 17:13:31 | Posté par vbeaulieu
très bon, simple et pratique ! c'est maintenant un classique de lunch !!
