Truffes de crème glacée (de type tartufo)

Truffes de crème glacée (de type tartufo)

  • Préparation 20 min
  • Congélation 1 h 15 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 5
  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le tartufo est un dessert originaire de la ville de Pizzo, en Italie. Il est composé de deux ou trois saveurs de crème glacée et de fruits, et il est recouvert de cacao, ce qui le fait ressembler à une truffe, d'où son nom.

Note personnelle