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Plat aux chips de Françoise

Plat aux chips de Françoise
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Plat aux chips de Françoise
Temps de préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Rendement: 4 à 6 portions

Ingrédients
  • 225 g (1/2 lb) de nouilles aux œufs
  • 454 g (1 lb) de bœuf haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon, haché
  • 1 poivron vert, épépiné et haché finement
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de crème de champignons (Campbell’s)
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de crème de tomates (Campbell’s)
  • 1 sac de croustilles nature (Lays)
  • Sel et poivre



Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 110 °C (225 °F).
2.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
3.
Entre-temps, dans une poêle, faire revenir la viande dans la moitié de l’huile en l’émiettant jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Saler et poivrer. Réserver.
4.
Dans une seconde poêle, faire dorer l’oignon et le poivron dans le reste de l’huile. Saler et poivrer.
5.
Dans deux casseroles ou au four à micro-ondes, réchauffer séparément la crème de champignons et de tomates. Ajouter un peu d’eau à la crème de champignons.
6.
Dans un plat de cuisson d’une contenance d’environ 10 tasses (2,5 litres), répartir la viande. Couvrir avec le mélange d’oignon et de poivron. Ajouter les pâtes et couvrir avec la crème de champignons puis de tomates. Garnir généreusement de croustilles. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les croustilles soient dorées. Accompagner d’une salade verte.



Commentaires (6)
2012-05-23 21:53:13 | Posté par Sopressata
Ordinaire, pas plus que ça...
2012-04-16 15:05:57 | Posté par julie desputeau
comme fiston a dit: un tousqui!!
2012-02-23 20:17:27 | Posté par Elizabeth9
Facile à faire et simple, très bon !
2012-02-21 09:42:10 | Posté par camaro
j ai fait cette recette tres bon avec les chips super croutillants vraiement bon ! rechauffer meilleur encore le gout delicieux merci ! les filles
2012-02-10 13:56:04 | Posté par Lyndae
un délice et facile à faire!
2012-02-08 02:09:29 | Posté par gabriel dupuis
je l`ai vue faire avec les 2 jeunes filles si mignonnes... je vais la faire en fin de semaine, c`est tellement tentant...
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