Poêlée de petits gâteau, petits fruits et chocolat fondant
Poêlée de petits gâteau, petits fruits et chocolat fondant
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Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Portions: 6
Cuisson: 10 min
Portions: 6
Préparation
1.
Dans un bol, mélanger les fruits et le sucre. Laisser macérer 10 minutes.
2.
Dans une grande poêle en fonte sur une grille au-dessus de la braise, dorer doucement les cubes de gâteau dans le beurre. Attention de ne pas les faire brûler. Retirer la poêle du feu. Parsemer de fruits et de morceaux de chocolat. Couvrir d’un papier d’aluminium et laisser fondre environ 5 minutes.
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Si on souhaite un mélange où le caramel et le chocolat seront plus fondus, on privilégie la Caramilk. |
