Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Refroidissement: 2 h
Rendement: 500 ml (2 tasses)
Cuisson: 20 min
Refroidissement: 2 h
Rendement: 500 ml (2 tasses)
Préparation
1.
Dans une casserole, faire caraméliser les oignons dans l’huile de 15 à 20 minutes.
2.
Ajouter le vinaigre balsamique, le miel et le sel. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit sirupeuse. Poivrer. Répartir dans 4 pots propres de 125 ml (½ tasse). Fermer et laisser tiédir. Réfrigérer au moins 2 heures avant d’utiliser. Se conservent environ 1 mois au réfrigérateur.
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Servir avec un steak, du canard, des pâtés ou dans |
