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Panini au thon et au pesto de tomates séchées

Panini au thon et au pesto de tomates séchées
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Panini au thon et au pesto de tomates séchées
Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Portions: 4

Ingrédients
  • 1 boîte de 198 ml (7 oz) de thon dans l’huile, égoutté
  • 1 oignon vert, haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de pesto de tomates séchées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de sambal œlek
  • 4 muffins anglais
  • 250 ml (1 tasse) de roquette
  • Poivre



Préparation
1.
Dans un bol, bien mélanger le thon, avec l’oignon vert, le pesto, la mayonnaise, la coriandre et le sambal oelek à l’aide d’une fourchette. Poivrer.
2.
Répartir la garniture au thon sur la base des muffins anglais. Ajouter la roquette, puis refermer avec le muffin anglais.
3.
Dans une poêle striée ou dans un four à panini, griller les sandwichs de chaque côté. Couper en deux et servir avec une salade verte au choix.

Commentaires (13)
2013-04-27 14:42:01 | Posté par NICHOOO
HUM!
2013-04-24 10:49:05 | Posté par gthibault14
Recette vraiment excellente! La famille à adoré et très simple à faire pour un souper de semaine rapide. Wow!
2012-11-06 21:23:07 | Posté par Émilie06
Excellent recette !!!!! Et pour la question de Louise-Hélène, vous trouverez du sambal oelek dans les grandes épiceries tel que Loblaws, IGA et certainement Métro, mais trop spécialisé pour Maxi.
2012-10-21 20:04:09 | Posté par kidordin
Bon p'tit repas léger et facile à préparer!
2012-10-21 11:19:14 | Posté par Elizabeth9
très bon !
2012-10-06 22:02:55 | Posté par Lissa Huneault
En apéro ce petit sandwich est parfait. J'ai fait des petites bouchées et c'était très bon. J'aime la coriandre et le sambal oelek qui donnait un petit kick aux tomates séchées. C'est une recette très versatile et c'est super d'avoir des ingrédients simples qu'on a toujours dans le garde-manger.
2012-10-04 21:10:23 | Posté par Jeffry25
Excellent !
2012-10-02 04:22:36 | Posté par Louise-Hélène Cantin
Semble très bon mais, qu'est-ce que du sambal oelek? On trouve cet ingrédient partout ou dans les endroits spécialisés? Merci pour le renseignement.
2012-09-25 17:08:24 | Posté par hakyma
Délicieux et vite fait. Je fais souvent pour diner :)
2012-09-16 14:35:05 | Posté par Caroline C.
Délicieux! J'ai remplacé par du pesto original et mis laitue frisée tranchée avec en plus un peu de fromage râpé qui a fondue dans la poêle, hum....
2012-09-13 20:37:41 | Posté par rachelcantin
Vraiment délicieux!
2012-09-12 12:39:00 | Posté par marieve.couture
Vraiment excellent et très simple.
2012-09-11 12:30:35 | Posté par MylèneBP
Excellent! J'adore cette recette, de plus les ingrédients sont simples et il est facile de toujours les avoir sous la main.
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