Soupe ramen au porc braisé

Soupe ramen au porc braisé

  • Préparation 45 min
  • Cuisson 3 h
  • Réfrigération 2 h
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 4
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

  • Bouillon de porc

  • Garniture

Préparation

  • Bouillon de porc

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez faire mariner les oeufs durs non coupés dans un peu de sauce soya.

On utilise du bouillon de poulet pour simplifier la recette. Un bouillon à base d'os de porc et de poulet est traditionnel au Japon.

Le flanc de porc se cuisine beaucoup au Japon, où les parties grasses des viandes sont très prisées.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle