Salade de boeuf à la mangue

Salade de boeuf à la mangue

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 5
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

En saison, remplacez la mangue par 2 kakis. Rarement utilisé dans des recettes salées, le kaki, comme la mangue, se marie très bien au bœuf et aux herbes fraîches.

Note personnelle