Papillotes de saumon aux artichauts et aux olives noires
Papillotes de saumon aux artichauts et aux olives noires
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Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 13 min
Portions: 4
Cuisson: 13 min
Portions: 4
Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil). Éteindre le gril et préchauffer le four à 250 °C (500 °F).
2.
Répartir les artichauts sur 4 rectangles doublés de deux épaisseurs de papier parchemin. Déposer le poisson sur les artichauts. Saler et poivrer. Parsemer d'olives et de zeste de citron. Arroser d'huile. Refermer les papillotes.
3.
Placer les papillotes sur une plaque de cuisson. Y déposer les grappes de tomates aux côtés. Badigeonner les tomates d'huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 13 minutes.
Commentaires (6)
2012-01-26 11:39:04 | Posté par JulieBD
Simple, rapide et savoureux!
2011-10-17 09:06:15 | Posté par Ginette1997
C'est du Bonheur en bouche. Je la présente comme Ricardo à la télé, accompagnée de tomates cerises et d'un riz.
2011-08-21 07:13:47 | Posté par Martine 67
Miam! Miam! Excellent et pas compliqué. La texture du poisson demeure juteuse.
2011-06-13 08:23:43 | Posté par Boubou007
Mon conjoint, grand amateur de poisson, a grandement apprécié ce plat et m'a complimenté tout au long du repas. Plat différent et surtout très goûteux. À refaire!
2011-06-13 08:23:43 | Posté par Boubou007
Mon conjoint, grand amateur de poisson, a grandement apprécié ce plat et m'a complimenté tout au long du repas. Plat différent et surtout très goûteux. À refaire!
2011-05-01 19:54:10 | Posté par mcote-nolet
Vraiment excellent! Très rapide. C'est très bon avec des olives fraîches également.
