Pitas farcis au boeuf haché

Pitas farcis au boeuf haché

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 5
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Yogourt épicé

  • Pitas farcis

Préparation

  • Yogourt épicé

  • Pitas farcis

Note de l'équipe Ricardo

Le sumac est une épice au goût légèrement acidulé qui fait partie des traditions culinaires du Moyen-Orient. On la trouve sous forme de graines séchées entières ou moulues dans certaines épiceries fines ou moyen-orientales.

Il ne faut pas tapisser la plaque de papier parchemin, car il pourrait créer de l’humidité.

Valeurs sûres

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Note personnelle