Chutney aux figues et aux bleuets
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Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Rendement: 310 ml (1 1/4 tasse)
Cuisson: 20 min
Rendement: 310 ml (1 1/4 tasse)
Préparation
1.
Dans une casserole, attendrir l'oignon dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le vinaigre, l'eau, la cassonade et les fruits. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus devienne sirupeux. Retirer du feu et incorporer la vanille. Laisser tiédir et réfrigérer.
2.
Délicieux avec des fromages fins et du bon pain.
