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- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- La SAQ vous suggère un vin
 © Société des alcools du Québec, Montréal, 2008
- Choisissez des aliments d'ici pour préparer cette recette!
Gouvernement du Québec
MÉTHODOLOGIE-
1 .
Badigeonner les côtelettes avec l’huile et saupoudrer de paprika. Saler et poivrer. Dans une poêle antiadhésive, dorer les côtelettes dans l’huile de 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, selon l’épaisseur.
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2 .
Servir les côtelettes avec la purée de pommes de terre à la menthe.
NotesNoteOn peut remplacer le paprika fumé par un paprika doux.
« Ma mère a fait une crise cardiaque et elle doit suivre une diète sans sel. Je voudrais savoir s'il y a une épice ou...
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