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Magrets de canard et radicchio aux pommes et à l’érable
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Lapin aux pommes
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Riz au fenouil et au vieux cheddar
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Canard aux pêches
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Lapin à la crème veloutée
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Brochettes d'autruche, sauce chimichurri
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Steaks de cerf sauce grand veneur
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Purée de brocoli à l'ail confit
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Chips de patates sucrées
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Lapin à la pancetta et aux champignons
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Magrets de canard aux figues et aux épices
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Purée de céleri-rave
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Lapin aux prunes
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