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- Temps de préparation
- 20 min
- Temps de cuisson
- 35 min
- Rendement
- 375 ml (1 1/2 tasse)
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1 .
Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter doucement environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit légèrement sirupeux.
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2 .
Laisser tiédir et réfrigérer. Conserver dans un contenant hermétique.
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3 .
Servir tiède ou froide en accompagnement de la terrine aux quatres fromages, d'un plateau de fromages ou d'une terrine de foie gras.

Autrefois, faire des confitures permettait de conserver les fruits pendant les longs mois d'hiver. Aujourd'hui, nous préparons nos confitures davantage par plaisir que par nécessité....
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