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- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- La SAQ vous suggère un vin
 © Société des alcools du Québec, Montréal, 2008
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1 .
Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couvrir une plaque de cuisson de papier d’aluminium.
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2 .
Dans une poêle, dorer la viande dans l’huile en l’émiettant. Saler et poivrer.
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3 .
Étaler la moitié des croustilles sur la plaque. Y répartir la moitié de la viande, de la salsa, des haricots, des olives, des piments et du fromage. Répéter avec le reste des ingrédients de façon à former deux étages. Terminer avec les oignons verts.
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4 .
Cuire au four 10 minutes. Terminer la cuisson sous le gril (broil) au besoin.
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5 .
Servir immédiatement. Accompagner de crème sure et de guacamole.

Les jus font leurs frais! Ils sont beaux, ils sont bons, ils portent des noms évocateurs: passion tropicale, baies sauvages, bouquet grenadine, mangue magique… En...
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