- ma liste d'épicerie
- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 1 h
- Portions
- 8
-
1 .
Dans une casserole, faire suer l’oignon, les échalotes et l’ail dans le beurre. Ajouter le porc, le pain, le lait, le bouillon de poulet et les épices en prenant soin de bien mélanger. Saler et poivrer. -
2 .
Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant une heure, en remuant de temps à autre. Poursuivre la cuisson à découvert environ 30 minutes ou jusqu’à évaporation complète du liquide.
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