Cupcakes de base au chocolat

Ingrédients

  • ma liste d'épicerie
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
25 min
Rendement
12 à 14
 
 

préparation

 
  • 1 .

    Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Disposer des caissettes en papier dans un moule à muffins de 12 cavités.
  • 2 .

    Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
  • 3 .

    Dans un autre bol, mélanger le sucre et le cacao. Ajouter l’huile, les œufs, la vanille et fouetter au batteur électrique à vitesse élevée ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Répartir la pâte dans les moules.
  • 4 .

    Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
  • Notes

  • La recette de cupcakes au chocolat peut donner de 12 à 14 gâteaux. Si vous avez un moule à 12 cavités, sachez que la pâte peut attendre sans problème avant d'être enfournée.
 
 
 
 

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