- ma liste d'épicerie
- Temps de préparation
- 10 min
- Temps de cuisson
- 15 min
- Temps de macération
- 2 h
- Portions
- 4
-
1 .
Dans un grand bol, bien couvrir les pommes de terre de vinaigre. Réfrigérer 2 heures. -
2 .
Préchauffer le barbecue à basse température. -
3 .
Égoutter les pommes de terre. -
4 .
Dans un bol, mélanger les pommes de terre et l’huile. Saler généreusement. Étaler sur la grille du barbecue et cuire environ 8 minutes de chaque côté. -
5 .
Servir en apéritif, avec des hamburgers ou des grillades.
Notes
LE SAVIEZ-VOUS?
On peut faire pousser la plupart des variétés de pommes de terre consommées à la maison si on les met en terre lorsqu’elles sont germées (les germes vers le haut).
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