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- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
-
1 .
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
-
2 .
Dans une grande poêle, dorer les légumes dans l’huile à feu vif. Cuire au four en brassant fréquemment environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le persil. Saler et poivrer.

Les épiceries asiatiques sauront vous approvisionner en arômes invitants et en saveurs pimentées, sucrées ou aigre-douces. Comme nous n'avons pas tous la chance d'habiter près...
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