- ma liste d'épicerie
- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 15 min
- Rendement
- 8 bonshommes de neige, environ
-
1 .
Dans une casserole, cuire les pommes de terre dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, soit environ 15 minutes. Égoutter. -
2 .
À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait. Rectifier l'assaisonnement. La purée doit être ferme. -
3 .
À l'aide de trois cuillères à crème glacée de taille différente, façonner trois boules de pommes de terre. -
4 .
Créer les yeux avec deux grains de poivre rose, le nez avec un morceau de carotte et placer une branche de romarin en guise de balai.
Notes
- Pour façonner les boules, prenez une cuillère à crème glacée d'une capacité d'environ 90 ml (6 c. à soupe) pour faire la plus grosse; pour la moyenne boule, prenez une cuillère d'environ 60 ml (1/4 tasse), puis pour la petite, optez pour une cuillère d'environ 30 ml (2 c. à soupe).
- Cette recette est une idée de mon copain Bob Blumer, chef et animateur à Food Network.
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