- ma liste d'épicerie
- Temps de préparation
- 20 min
- Temps de cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- La SAQ vous suggère un vin
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2008
-
1 .
Dans une grande poêle, dorer la viande, l’oignon, le poivron et les épices dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter la pâte de tomates, l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant. Ajouter le reste des ingrédients sauf les pains et le fromage et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes. Rectifier l’assaisonnement. -
2 .
Griller les pains et garnir du mélange de viande et de fromage.
Notes
- Si vous cuisinez le dimanche, préparez la garniture à la viande que vous réchaufferez au moment de servir.
Bon à savoir
Une version de burger à manger avec un couteau et une fourchette! Vous pouvez aussi servir la garniture du Sloppy Joe dans des coquilles à tacos.
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