Riz basmati

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 20 min

Portions : 4

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de riz basmati

750 ml (3 tasses) d'eau

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

Préparation

• 1. Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. Dans une casserole, verser l'eau, le riz et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Remuer et couvrir. Cuire de 15 à 20 minutes.