Tapenade aux figues

Temps de préparation : 5 min

Rendement : 250 ml (1 tasse), environ

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de figues noires séchées mais tendres

125 ml (1/2 tasse) d'olives noires dans l'huile dénoyautées

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive

30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique

Une pointe d'ail, hachée finement

Sel et poivre

Préparation

• 1. Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients quelques secondes à la fois, jusqu'à la texture désirée. Saler et poivrer. Servir avec du pain, des craquelins ou les biscottis salés au parmesan.