Toutes les chroniques

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  • 3 essentiels du BBQ pour être en feu!

    3 essentiels du BBQ pour être en feu!

    13 mai 2020

    Le soleil est enfin là et on annonce les beaux jours à venir. C’est le temps de préparer son gril! Comme belle météo rime avec grillades, on vous livre ce qu’il y a à savoir pour partir la saison du bon pied.

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  • 10 produits locaux à ajouter dans son panier

    10 produits locaux à ajouter dans son panier

    12 mai 2020 5 stars (1)

    On ne le dira jamais assez: acheter local, c’est important. Surtout en ce moment! Ça aide les entreprises et l’économie du Québec en ces temps de crise. IGA encourage ce geste avec sa campagne Un pour tous, tous + 1 où les Québécois sont mis au défi d’ajouter au moins un produit local à leur panier d’épicerie. Pour chaque produit d’ici vendu, 10 cents sont remis aux Banques alimentaires du Québec. Quand vous achetez un gâteau ou bien un pot de sauce à cuisson RICARDO, ça compte aussi!

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  • 10 faits sur le barbecue américain

    10 faits sur le barbecue américain

    Par Katerine-Lune Rollet 11 mai 2020 5 stars (1)

    Si le BBQ va de pair avec plaisirs d’été, pour les Américains, le barbecue, c’est du sérieux et il ne suffit pas de déposer une pièce de viande sur une grille. Les puristes vous diront qu’une vraie cuisson au BBQ se fait uniquement sur un feu de bois, en chaleur indirecte, et ce, pendant plusieurs heures. Les grosses pièces de viande peuvent cuire jusqu’à 24 heures. Voici d’autres faits étonnants chez nos voisins du Sud.

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  • Nos 10 recettes BBQ les plus populaires

    Nos 10 recettes BBQ les plus populaires

    10 mai 2020 5 stars (2)

    La chaleur est à nos portes et, déjà, on commence à avoir envie de sortir dehors pour cuisiner sur le barbecue. Poulet, tofu, saumon… on est saisi par la grande polyvalence de ces protéines. C’est sans compter le nombre de nos recettes où elles se font griller. Voici celles qui sont les plus populaires sur notre site, juste à temps pour le début de la belle saison! Trouvez encore plus d’inspiration sur le gril dans notre magazine Spécial BBQ présentement en kiosque.

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  • Ce qu’écoute Ricardo durant un barbecue

    Ce qu’écoute Ricardo durant un barbecue

    10 mai 2020 5 stars (10)

    Ce n’est pas un secret: Ricardo adore cuisiner sur le BBQ. Point boni s’il y a de la bonne musique! Voici ses chansons favorites lorsque vient le temps de partir le BBQ pour faire cuire des grillades.

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  • 11 au 15 mai 2020: quoi cuisiner avec 10 ingrédients

    11 au 15 mai 2020: quoi cuisiner avec 10 ingrédients

    8 mai 2020 5 stars (1)

    Tout garde-manger et réfrigérateur devraient contenir des ingrédients de base. En s’assurant d’avoir ces aliments chez soi, cela fait en sorte qu’on peut cuisiner plusieurs recettes sans devoir aller à l’épicerie. En cette période où l’on doit limiter nos déplacements, vivement les recettes qui demandent peu d’ingrédients !

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  • 5 faits sur les yogourts végétaux

    5 faits sur les yogourts végétaux

    7 mai 2020 4 stars (4)

    Les yogourts végétaux font leur arrivée sur les tablettes des épiceries depuis quelques années et l’offre ne cesse d’augmenter! Liberté innove avec sa nouvelle gamme sans produits laitiers. L’entreprise a travaillé longtemps sur ce produit afin d’offrir non seulement quelque chose de délicieux et de crémeux, mais qui soit aussi à la hauteur de ses standards. Bonne nouvelle: c’est mission accomplie! Voici 5 choses à savoir sur cette alternative au yogourt laitier.

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  • 10 recettes pour une fête des Mères inspirée de la mer

    10 recettes pour une fête des Mères inspirée de la mer

    5 mai 2020 5 stars (1)

    Et si cette année, pour la fête des Mères, on célébrait celle qu’on aime plus que tout (la meilleure) avec un menu qui provient de la mer? Enfants, conjoints, ou même pour vous-même, voici nos 10 suggestions, question de concocter un repas généreux, à la hauteur de l’amour qu’on l’on porte à toutes les mamans en confinement!

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  • 4 au 8 mai 2020: Quoi manger cette semaine pour se faire plaisir

    4 au 8 mai 2020: Quoi manger cette semaine pour se faire plaisir

    30 avril 2020 5 stars (1)

    En cette période incertaine, il est essentiel de se faire plaisir avec de bons plats! On met la table, on prend un petit verre, et c’est le temps de préparer le repas tout en jasant. Une cuisine pas compliquée qui fait sourire et nous fait du bien!

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  • Guide pour faire un bol burrito avec les enfants

    Guide pour faire un bol burrito avec les enfants

    30 avril 2020 4 stars (7)

    Voici un guide à lire avec les enfants pour faire un bol burrito à la maison! Voyez également Ricky le chef faire des quesadillas au poulet : divertissement garanti!

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