Recettes  

10 desserts rapides pour un réconfort instantané

L’envie d’un réconfort sucré est assez présente ces temps-ci? Voici donc 10 propositions rapides qui permettront de satisfaire notre dent sucrée, de temps en temps!

1. Pouding chômeur dans une tasse

C’est le temps des sucres dans une tasse! Un grand classique de grand-mère qu’on peut servir chaud avec de la crème glacée à la vanille pour une expérience totale. Le comble du réconfort!

2. Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse

LE dessert préféré des enfants, et de loin! Un gâteau très fondant à faire au four à micro-ondes. Pas besoin d’attendre de grandes occasions pour le faire. Et impossible de le rater!

3. Profiteroles express

On utilise des vol-au-vent cuits du commerce dans lesquels on ajoute de la crème glacée, du dulce de leche et un coulis de chocolat fait maison. Des coupelles de pur plaisir. Difficile de faire plus cochon!

4. Mousse express aux framboises

On l’adapte selon les fruits que l’on a dans son panier. Ce dessert économique et chic est très léger en texture et riche en goût. De délicates verrines qui terminent le repas sur une bonne note.

5. Sorbet express à la mangue

Pour une touche d’exotisme à portée de la main! La texture soyeuse du fruit en fait un candidat parfait pour un dépaysement rafraîchissant. On fait participer les enfants à la préparation de cette recette issue de la section Mon p’tit Ricardo!

6. Fondue à l’érable et au gingembre

On aide notre système immunitaire avec ce dessert au bon goût de gingembre. On sort l’ensemble à fondue, on pique notre bouchée à la fourchette que l’on trempe dans le doux «bouillon», devant notre série préférée. 

7. Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadam

Notre recette de biscuits la plus rapide et facile est ici! 17 minutes top chrono pour 16 délicieuses douceurs. Le seul risque, c’est qu’elles soient dévorées en moins de temps qu’il n’en aura pris pour les faire!

8. Biscuit géant 

Le plaisir est quintuplé avec ce biscuit, gros comme une pizza. On choisit des garnitures sucrées que l’on a dans l’armoire. Les options sont infinies et la création est à l’honneur pour des pointes à garnir en famille!

9. Brownies réduits en gras

Il est possible de cuisiner un savoureux dessert sans trop de gras. On en a la preuve avec cette version plus légère du brownie qui est tout aussi succulente que la version originale. Une belle façon d’alléger la décadence!

10. Biscuits tendres à l’avoine

Aucun compromis avec ces classiques! Quelques manipulations suffisent pour faire des galettes succulentes. Une recette parfaite pour passer l’avoine du garde-manger. Une fournée de réconfort à venir!

Commentaires

  1. Merci à vous tous ! Je lis du réconfort.

  2. Merci beaucoup Ricardo.

  3. Merci merci et merci

  4. Merci beaucoup Ricardo. Quel beau partage avec nous que ces recettes rapides et délicieuses. J’espère que vous et vos familles à toute l’équipe, ne soyez pas affectés par ce virus. À demain, un plaisir à chaque jour.

  5. Merci RICARDO et votre équipe de penser à nous dans ces moments inquiétants. De quoi nous occuper et nous changer les idées. Bravo! Très belle initiative! F. Brault

  6. Pour Mme CARMEN A. On peu retrouver des émissions de Ricardo sur internet !!

  7. Quel réconfort de consulter vos recettes ces temps-ci! Merci à Ricardo et toute son équipe. À votre façon, vous êtes nos anges. Lise

  8. Merci à toi...de mon côté, j’a appris cette semaine comment me faire du pain et je fais aussi du yogourt....j’en suis a la sauce à la viande ....quel bonheur de pouvoir te lire....je suis en comfinement depuis le 15...so so so solidarité....

  9. On s'ennuie mais on va passer au travers! Dimanche j'ai fait les pastels de nata de Ricardo: vous dire comme c'est bon! Suggestions: y'aurait pas moyen de nous repasser de vielles émissions: ce ne serait pas pire que revoir Séraphin pour la 100e fois...

  10. Merci

  11. Trop riche pour moi mais tentant!

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