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d’été

Sucettes glacées à l’avocat (Paletas de aguacate)

Préparation
15 MIN
Congélation
6 H
Rendement
8
Photo Sucettes glacées à l’avocat (<i>Paletas de aguacate</i>)
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Ingrédients

  • 1 avocat, coupé en morceaux
  • 150 ml (2/3 tasse) de lait évaporé
  • 75 ml (1/3 tasse) de lait concentré sucré
  • 55 g (¼ tasse) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 2 limes, coupées en quartiers

Préparation

  • 1. Au mélangeur, réduire en purée lisse l’avocat, le lait évaporé, le lait concentré, le sucre et l’eau.
  • 2. Verser dans des moules pour sucettes glacées. Placer les bâtonnets. Congeler environ 6 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
  • 3. Au moment de servir, démouler les sucettes et les arroser avec le jus d’un quartier de lime chacune.
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