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LE GRAND SONDAGE RICARDO / LÉGER MARKETING 2016

LE GRAND SONDAGE RICARDO
LÉGER MARKETING 2016

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67% des gens qui aiment manger sainement apportent leur lunch au travail tous les jours.

Pourquoi ?

En constatant la grande popularité des lunchs, Estelle Métayer émet l’hypothèse que la plupart des gens « apportent les restants des soupers qu’ils ont cuisinés la veille, plutôt que de faire leur lunch de A à Z ». Le Dr Chicoine croit de plus qu’il y a une véritable culture du lunch au Canada : « Certains de nos ancêtres partaient chaque jour à l’usine avec leur boîte à lunch et on a gardé cette habitude. » À son avis, ces résultats ne sont pas bon signe pour les cantines et les cafétérias : « Cela signifie qu’elles ne sont pas assez extraordinaires pour que les gens mangent là. On devrait s’inspirer de la Suisse et de la France, où elles sont de formidables lieux de rassemblement. »

Estelle Métayer

Estelle Métayer

Spécialiste des tendances, présidente de Competia et professeure adjointe à l’Université McGill

Dr. Jean-François Chicoine

Dr. Jean-François Chicoine

Pédiatre à l’hôpital Sainte-Justine et professeur en pédiatrie à l’Université de Montréal

18% n’apportent jamais leur lunch, alors que 48% dînent au resto au moins une fois par semaine.
34% considèrent que la préparation des lunchs est une corvée.
« Je comprends que les lunchs soient une corvée pour bien des gens. Dans les écoles, par exemple, où il y a beaucoup de restrictions imposées, chaque enfant devrait toutefois avoir le droit d’apporter un élément qui lui fait plaisir. Pour certains, le dîner représente un des moments de bonheur de leur journée. C’était le cas pour moi. Ma mère le savait, et elle me mettait toujours des choses que j’aimais, comme les fameux gâteaux demi-lunes. Notre heure de lunch, on devrait l’attendre avec impatience. » — Ricardo

Saviez-vous que...

60% des Canadiens ont appris
à cuisiner avec leur mère.
1er rang pour le brocoli !
C’est le favori des enfants.
1/3 des Canadiens croient qu’un bon repas n’est pas complet sans un verre de vin.
50% de la population improvise au moment de cuisiner le souper.
1/2 des Canadiens ont la dent sucrée.
76% des Canadiens cuisinent à la mijoteuse.

Pour en savoir plus sur les habitudes alimentaires des Canadiens, procurez-vous notre magazine sans tarder!

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Méthodologie

Illustrations : Melanie Lambrick
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