8 mai 2017 - Saskatchewan

Les lentilles de Riceton, reconnues pour leur excellente source de protéines

C’est en Saskatchewan que l’on produit le plus de lentilles au pays. Ricardo s’y rend pour faire la connaissance de Lee Moats, un agriculteur de céréales et de légumineuses de génération en génération. Tout en nous faisant partager son amour de la terre, il nous explique pourquoi le Canada est le plus gros exportateur de lentilles au monde.

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