Raïta
Préparation
10 MIN
Portions
4

Raïta

Ingrédients

  • 1 tomate, coupée en dés
  • 1 concombre, coupé en dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 125 ml (1/2 tasse) de petits bouquets de chou-fleur
  • 1 oignon vert, émincé
  • 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, ciselée
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 2%
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer.