Sauce à pizza
Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Rendement
environ 750 ml (3 tasses)
Se congèle

Sauce à pizza

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de basilic séché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché

Préparation

  1. Dans une casserole, attendrir l'ail dans l'huile. Broyer les tomates avec les mains et les ajouter à la casserole avec le reste des ingrédients. Laisser mijoter doucement 20 minutes, sans couvrir.