Riz aux pacanes
Préparation
5 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
6

Riz aux pacanes

Ingrédients

  • 2 oignons, émincés
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
  • 250 ml (1 tasse) de pacanes, grillées
  • 250 ml (1 tasse) de riz à grain long
  • 430 ml (1 3/4 tasse) de bouillon de poulet
  • Sel

Préparation

  1. Dans une casserole, faire revenir les oignons dans le beurre. Ajouter les pacanes, le riz et le bouillon. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux sans remuer, environ 20 minutes.
  2. Remuer et rectifier l'assaisonnement. Servir avec de la volaille ou du poisson tel que le poisson noirci.