Popsicle trois couleurs
Préparation
30 MIN
Congélation
4 H
Rendement
variable

Popsicle trois couleurs

Ingrédients

    Portion bleue (au Jell-O)

  • 1 boîte de 85 g de poudre pour gelée (Jell-O) bleue
  • 250 ml (1 tasse) d'eau bouillante
  • 250 ml (1 tasse) d'eau froide

    Ou (au Gatorade bleu)

  • 250 ml (1 tasse) de Gatorade «éclair bleu»

    Portion blanche (à la limonade)

  • 125 ml (1/2 tasse) de limonade concentrée non diluée, décongelée
  • 125 ml (1/2 tasse) d'eau

    Ou (à la poire)

  • 1 poire, pelée et épépinée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 60 ml (1/4 tasse) d'eau
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre

    Portion rouge (à la framboise)

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de framboises fraîches
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre

    Ou (au melon d'eau)

  • 250 ml (1 tasse) de melon d'eau sans pépins, coupé en cubes, bien tassé
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre

Préparation

Portion bleue

  1. Au Jell-O: Dans un bol, bien mélanger la poudre et l'eau bouillante. Ajouter l'eau froide. Réserver.
  2. Au Gatorade bleu: Pas besoin de diluer ou de sucrer cette boisson.

Portion blanche

  1. À la limonade: Mélanger la limonade et l’eau dans un grand bol. Réserver.
  2. À la poire: Réduire tous les ingrédients en une purée fine, au robot culinaire. Réserver.

Portion rouge

  1. À la framboise: Réduire les framboises en purée au robot culinaire. Passer dans un tamis fin pour retirer les graines. Ajouter le sucre et mélanger. Laisser reposer 5 minutes.
  2. Au melon d'eau: Réduire le melon et le sucre en une purée lisse. Réserver.

Montage

  1. Dans des moules pour sucettes glacées, verser un premier mélange et laisser prendre au congélateur environ 1 h 30.
  2. Retirer le moule du congélateur et ajouter le deuxième mélange. Planter les bâtonnets dans les sucettes après environ 1 heure pour qu’elles soient légèrement prises.
  3. Remettre au congélateur de nouveau pendant 1 heure, retirer du congélateur et ajouter la troisième préparation. Laisser au congélateur jusqu’à ce que les sucettes soient bien prises.

Note

Le temps presse? Réalisez mes « popsicles » avec un seul ou deux des mélanges. Dans tous les cas, ils sont délicieux !