Riz basmati
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de riz basmati
- 750 ml (3 tasses) d'eau
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
Préparation
- Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. Dans une casserole, verser l'eau, le riz et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Remuer et couvrir. Cuire de 15 à 20 minutes.