Mojito
Préparation
10 MIN
Portions
6

Mojito

Ingrédients

  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 70 g (1/3 tasse) de sucre
  • 1 litre (4 tasses) de club soda, froid
  • 180 ml (3/4 tasse) de rhum brun
  • 180 ml (3/4 tasse) de jus de lime (4 à 6 limes)
  • 20 glaçons
  • Quartiers de lime, au goût

Préparation

  1. Dans un mortier à l’aide d’un pilon, piler la menthe et le sucre.
  2. Dans un pichet, mélanger le club soda, le rhum, le jus de lime et la menthe sucrée.
  3. Répartir la glace et les quartiers de lime dans des verres. Verser le mojito. Servir aussitôt.

Note

Pour un cocktail plus sucré, remplacez le club soda par une boisson gazeuse au citron-lime (Sprite, 7up...).