Recettes  

Cerveau dans le formol

  • Préparation 30 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Tracer des lignes avec le crayon sur le chou-fleur pour imiter l'apparence d'un cerveau. Couvrir et réfrigérer une nuit.
  2. Placer le chou-fleur dans un bocal en verre de 3 litres (12 tasses) et couvrir d'eau légèrement colorée avec un peu de sauce soya.
  3. Utiliser comme centre de table. Reste intact plusieurs heures.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.