Salade de chou crémeuse
Préparation
15 MIN
Réfrigération
1 H
Rendement
2 litres (8 tasses)

Salade de chou crémeuse

Ingrédients

  • 1,5 litre (6 tasses) de chou haché finement au robot (environ 1 petit chou de 1 kg / 2 lb)
  • 250 ml (1 tasse) de céleri haché finement au robot
  • 60 ml (1/4 tasse) d'oignon haché finement au robot
  • 125 ml (1/2 tasse) de relish
  • 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise
  • 60 ml (1/4 tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre blanc
  • 30 ml ( 2 c. à soupe) de sucre
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien se marier.

Note

Cette salade de chou se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.