Salade de confit de canard ultrarapide

Salade de confit de canard ultrarapide

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 1
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

J'ai toujours en réserve au congélateur quelques cuisses de canard confites emballées sous vide que j'achète à mon épicerie. C'est un dépanneur fantastique que je sers tiède en entrée sur du mesclun, et qui peut devenir un plat principal raffiné, mais sans prétention.

Note personnelle