Recettes  

Garniture au citron

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 5 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, hors du feu, mélanger l'oeuf et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le jus de citron et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen en remuant à l'aide d'un fouet. Retirer du feu dès la première ébullition et transvider dans un bol. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.

Note

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/12 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 58  
Lipides 4.3 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 6 mg  
Glucides 5 g  
Fibres 0 g  
Protéine 1 g