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Sauté italien aux crevettes
Sauté italien aux crevettes
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Sauté italien aux crevettes

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  2. Dans une grande poêle à feu élevé, dorer les crevettes dans l’huile 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
  3. Dans la même poêle, dorer l’oignon avec le piment. Ajouter de l’huile au besoin. Saler et poivrer. Ajouter les noix de pin, l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Déglacer avec le vin blanc. Ajouter les tomates cerises, les tomates séchées et les crevettes. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 minutes. Ajouter les pâtes. Bien mélanger et réchauffer. Rectifier l’assaisonnement.
  4. Servir et parsemer de parmesan et de basilic.

Commentaires

  1. Vraiment très très bon !

  2. Je fais cette recette depuis 3 ans, je remplace les pâtes par du riz à l'occasion. Délicieux. Micheline L.

  3. Tout simplement un délice!!!

  4. Délicieux! A refaire. J’ai pris du pesto de tomates séchées. Je n’avais pas de noix de pin, j’ai donc remplacé celles-ci par des noix de Grenobles torréfiées et c’était parfait. Merci.

  5. Très bon. J'ai doublé la garniture.

  6. Délicieux! J'ai utilisé des crevettes d'Argentine comme dans l'émission, et un pesto de tomates. Miam!

  7. Une des meilleures recettes que j`ai faites avec des crevettes. Les saveurs sont très subtiles. Délicieux. Mon mari a évaluée cette recette avec un 10/10. À refaire

  8. 5 étoiles parce qu’il n’y en pas plus !!!! Succulent! Un classique dès la première fois.

  9. Je ne sais pas cest quoi que je n est pas mis assez mais j ai trouve cela fade pourtant jai mis tout les ingredients..

  10. Tellement, tellement bon et pas compliqué à faire. Mis sur la table dans un grand bol de service, c’était déjà extrêmement apétissant pour les yeux, donc très bonne recette pour recevoir. Tout le monde en a pris deux fois, heureusement on avait doublé la recette !

  11. Délicieux, rapide, à refaire c'est sûr

  12. Ma Cocotte adore. À refaire. 4,8/5 Merci à toute l'équipe. Paul d'Hébertville Au Lac ''ST-Hean''

  13. Rapide et très savoureux

  14. C'était vraiment un délice ! À refaire :)

  15. Excellent, rapide et savoureux. Ingrédients simples. À refaire.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.