Recettes  

Sauce chien

  • Préparation 10 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les oignons, le persil, l’ail, le piment, le zeste de lime et le sel. Ajouter l’eau bouillante et laisser reposer 5 minutes.
  2. Ajouter le jus de lime, l’huile et bien mélanger.
  3. Servir avec les acras de morue, le poisson et les crevettes.

Note

Il est conseillé d'utiliser des gants pour hacher le piment.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 45 ml (3 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 66  
Lipides 6.9 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 300 mg  
Glucides 1 g  
Fibres 0 g  
Protéine 0 g